Кажется, оклёмываюсь - уже есть хочется, и -
Жаль, что фотографировать эту прелесть просто вредно, но, как же это вкусно - тушеная утиная печенка!
Для того, чтобы выдать просто фантастический вкус оказалось достаточно кроме лука и "пяти перцев" добавить немного чернушки, майорана и в конце (а готовится буквально 8 минут) по паре на каждую печенку каперсов со столовой ложкой их рассола.
Завтра буду делать свою любимую вариацию на тему Fromage au fine herbs - творог со сливками, провансальской смесью, чесноком и чутком пажитника. Настаивается, как минимум, 12 часов.
Для того, чтобы выдать просто фантастический вкус оказалось достаточно кроме лука и "пяти перцев" добавить немного чернушки, майорана и в конце (а готовится буквально 8 минут) по паре на каждую печенку каперсов со столовой ложкой их рассола.
Завтра буду делать свою любимую вариацию на тему Fromage au fine herbs - творог со сливками, провансальской смесью, чесноком и чутком пажитника. Настаивается, как минимум, 12 часов.